Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich Euch meinen derzeitigen Muntermacher am Morgen vorstellen: Den Red Berry Smoothie. Smoothies zählen im Moment zu meinen Favoriten was mein Frühstück angeht. Sie sind wahre Vitaminbomben und bereiten einen perfekt auf den Tag vor. Da Smoothies aber auch eine ganz schöne Zuckerfalle sein können, besteht mein Frühstück meist nur aus einem Smoothie. Die bunten Dinger machen nämlich auch noch satt, was will man mehr?

Prinzipiell funktioniert der Smoothie mit allen Früchten und Gemüsesorten, wobei ich jedoch den meisten grünen Smoothies so gar nichts abgewinnen kann. Ich kann mich morgens einfach nicht überwinden so etwas wie Salat oder Spinat zu mir zu nehmen egal in welcher Form. Morgens muss es bei mir süß sein, deshalb kommen so gut wie immer Früchte in den Mixer. In letzter Zeit haben mir vor allem die roten Früchte angesprochen, wobei ich auch mal einen mit Ananas ausprobieren mag. Deshalb kommt heute ein Rezept zu einem meiner Lieblingssmoothie.

Ihr benötigt:
– Rote Beeren TK oder Frisch
– Kirschen
– Eine Orange
– Milch
– Etwas Zucker, Stevia oder Süßstoff

Zunächst schäle ich die Orange und schneide sie in kleine Stücke. Ich finde den Saft von Orangen einfach unglaublich lecker und der gibt dem Smoothie noch einmal eine ganz andere Note. Anschließend gebe ich die Orange zusammen mit den Früchten in den Mixer. Damit der Smoothie schön kalt ist, empfiehlt es sich Tiefkühlfrüchte zu nehmen, das schmeckt bestimmt im Sommer auch richtig gut. Nun püriert ihr die Früchte und lasst nach und nach die Milch hinzulaufen, ich nehme hier 0,1% Milch. Ich schaue immer, dass der Smoothie eine dünnflüssige Konsistenz hat und die Früchte nicht zu stückig sind, das mag ich nicht so gern. Wenn Euch die Smoothie dann noch zu sauer ist, könnt ihr noch etwas Süßstoff oder Zucker hinzugeben, ich verzichte darauf aber meistens. Guten Appetit!

Hello my dears! Today I want to introduce you my favorite Smoothie in the morning: The Red Berry Smoothie. Smoothies are vitamin bombs and are a perfect preparation for the day. You can use every fruit or vegetable for the smoothie. But I don’t really like green smoothies in the morning.  I especially like red fruits but I also like to try pineapples. 

You will need:Red berries frozen or fresh, cherries, an orange, milk, sugar, stevia or sweetener 

First, I peel the orange and cut them into small pieces. I think the juice of oranges is really delicious and gives the smoothie a completely different note. I recommended to take frozen fruits and put them into the blender. Now you mix pureed fruits and the milk. I always check that the smoothie has a thin consistency and the fruits are not too lumpy, I don’t like it much. If you smoothie is still too acidic, you can still use some sweetener or sugar, but I avoid it mostly. Enjoy your meal!