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Rezept: Vegetarisches Moussaka

Mittlerweile habe ich es mir angewöhnt während meiner Zeit in der WG auf Fleisch zu verzichten und somit als Flexitarier zu leben. Ich persönlich mache das natürlich zum einen aus Gewissensgründen und zum anderen aus gesundheitlichen Gründen, denn zu viel Fleisch ist einfach nicht gut. Eines meiner liebsten vegetarischen Gerichte ist hierbei vegetarisches Moussaka, das eine tolle Alternative zur klassischen Lasagne ist.

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